こだわり
創業以来、みなさまに愛されてまいりました。
その歩みと共に受け継がれてきた
伝統の味を大切にしながらも、
日々精進することも忘れずに
職人がこだわり抜いた食材を
どうぞご堪能くださいませ。
職人が
まごころ込めて
新鮮
新鮮なアジは門川漁港から、マグロは築地からなど、素材の味を見極めて仕入れにもこだわっています。
.....
![](https://sushitaka.info/wp-content/uploads/2019/03/e082c7535eaaf45e65322192db44730c.jpg)
![](https://sushitaka.info/wp-content/uploads/2018/06/60bf54e5520513c38f2950817db058ee.jpg)
創業以来、みなさまに愛されてまいりました。
その歩みと共に受け継がれてきた
伝統の味を大切にしながらも、
日々精進することも忘れずに
職人がこだわり抜いた食材を
どうぞご堪能くださいませ。
新鮮なアジは門川漁港から、マグロは築地からなど、素材の味を見極めて仕入れにもこだわっています。
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